Wanneer uien planten buiten
Ui
Uien behoren tot de basis van vele gerechten. Kweek zelf je eigen smaakmakers in de moestuin door te zaaien of te poten.
Kenmerken Ui
Planttype: Groente
Hoogte: 30 cm, 50 cm
Blad/loof: bladverliezend, groen, geurend
Vruchtkleur: geel, rood, eetbaar
Gebruik: sauzen, visgerechten, groenteschotels, medicinaal
Grondsoort: Moestuin Grond
Bemesten: voorjaar, zomer
Vochtigheid: normaal
Standplaats: zon
Zaaitijd: februari, maart, april, mei
Planttijd: maart, april, mei
Oogsttijd: mei, juni, juli, augustus, september, oktober
Winterhardheid: zeer goed (-28,8 tot -23,4°C), USDA zone 5
Uien zaaien
Vanaf februari t/m mei kun je uien uit zaaigoed direct in de volle grond zaaien. Zaai bij voorkeur in rijen met een rijafstand van 20 cm en op 10 cm diepte.
Uitdunnen van zaailingen
Het uitdunnen van zaailingen is erg belangrijk bij ui. Ook voorkom je op deze manier beter ziekte- en plagen zoals de uienvlieg. Laat de sterkste zaailingen staan en dun de ui uit op 2 tot 3 cm. Twee maanden later herhaal je dit proces nogmaals, alleen nu dun je de planten nu uit op 10 cm. De kleine uitjes die je tijdens het uitdunnen ‘oogst’ kun je gebruiken in gerechten.
Plantgoed poten
Wanneer je op een snelle manier dikke en grote uien wilt kweken kun je een grote voorsprong behalen bij het kopen van plantuitjes. Deze poot je in de maand maart in de grond op 10 cm afstand van elkaar.
Bodem en bemesting
Uien stellen niet veel eisen aan de grond zolang deze vooral maar goed waterdoorlatend is, zoals biologische moestuingrond. Uien staan namelijk niet graag in plassen water. Ook geven uitjes een voorkeur aan een niet al te zure bodem. Je kunt de grond meer basisch maken door de grond met wat kalk te mengen. Qua bemesting kun je het beste kiezen voor een biologische meststof of plantenvoeding zonder al te veel stikstof. Hoge stikstofwaarden zorgen namelijk wel voor veel loof maar zijn niet bevorderlijk voor de groei van de bol.
Verzorging van uien
Uien zijn hele makkelijke kweekplanten, je hoeft af en toe alleen wat onkruid te wieden en de grond licht te schoffelen. Verder is het wel belangrijk om, zeker bij droogte, voldoende water te geven. Zo oogst je later de gewenste grote uienbollen.
Uien oogsten
Van mei t/m oktober kun je uien oogsten. De juiste periode is afhankelijk van de gewenste grootte en of je dat jaar al grote uien uit plantgoed of nog eerstejaars uitjes aan het kweken bent. Zo haal je eind juni tot augustus al grote bollen uit de grond wanneer je plantuien hebt gepoot.
De gezaaide uien oogst je rond augustus t/m oktober zodra al het loof is afgestorven. De uitjes kun je gebruiken in gerechten of je kiest ervoor om de uitjes, op een droge en donkere plek, als plantgoed te laten overwinteren. Deze kun je het voorjaar erop poten voor grotere uien.
Wanneer uien planten buiten is een geweldige manier om je eigen verse groenten te kweken. Het is niet alleen bevredigend om te zien hoe je uien groeien en bloeien, maar het is ook een leuk project voor iedereen die van tuinieren houdt. Of je nu een ervaren tuinier bent of net begint, het planten van uien is een geweldige manier om te beginnen. Hier zijn enkele tips en trucs om je op weg te helpen:
1. **Kies de juiste tijd**: De beste tijd om uien te planten is in het voorjaar, van februari tot april, of in de herfst, van september tot half november. Door ze in de herfst te planten, krijgen ze een voorsprong en kunnen ze sneller groeien in het voorjaar.
2. **Bereid je grond voor**: Zorg ervoor dat je grond goed is voorbereid. Verwijder onkruid, steentjes en zorg ervoor dat de grond los is en goed waterdoorlatend. Uien houden van een zonnige plek, dus kies een plek in je tuin waar ze veel zon krijgen.
3. **Kies kwaliteitszaad of plantgoed**: Het is belangrijk om kwaliteitszaad of plantgoed te kiezen. Dit zorgt ervoor dat je uien gezond groeien en een goede oogst opleveren. Je kunt uien zaaien of plantgoed kopen om te poten.
4. **Zorg goed voor je planten**: Zodra je uien hebt geplant, is het belangrijk om ze goed te verzorgen. Zorg ervoor dat ze voldoende water krijgen, vooral in droge periodes. Weed regelmatig onkruid en zorg ervoor dat de grond rond de planten los blijft.
5. **Oogsttijd**: Uien zijn klaar om te oogsten wanneer het loof droog is en op de grond ligt. Dit gebeurt meestal van juli tot september. Trek de uien voorzichtig uit de grond en laat ze een paar weken drogen voordat je ze opslaat.
Door deze tips te volgen, kun je ervoor zorgen dat je uien gezond groeien en een geweldige oogst opleveren. Veel plezier met tuinieren!